這是本週的案頭花，美麗的黃玫瑰。老闆說，黃玫瑰非常難賣，因為花語兆頭不好，成本又高，如果進了一整把，如果有五枝沒有賣出去的話，幾乎就等於沒有賺了。栗子問為什麼兆頭不好，我恥笑她沒看《玫瑰瞳鈴眼》，這部經典傳統戲劇每一集前面都會把各色玫瑰的花語象徵仔細講一次，還有很台的女人晃來晃去……

上禮拜五下班之後，我跟朋友去雙連吃台北最好吃的石頭火鍋。才剛點了菜，忽然一個外國女生進來，坐在我旁邊。
                                                                               
我非常沒同情心地心中暗自祈禱，希望這女生自己會講中文。我英文這麼爛，到時候整個晚上講英文，真是會累死。老闆娘過去雞同鴨講了一陣子，女生也點好了。我正準備不理她，可是她一副就不會吃的樣子，老闆娘跟我朋友又用水汪汪的大眼睛看著我，我只好過去問她要不要幫忙。
                                                                               
當然也就聊了起來。
                                                                               
這女生真是好狗運，她就住在前面路口的旅館，晚上肚子餓了就亂走，看到這家店似乎還可以，就隨隨便便走進來。真是太幸運了，因為她隨隨便便走進來的這家店，是台北最好吃的沙茶火鍋二十年歷史老店。
                                                                               
除去講英文很累，我發現我還真是個路痴兼台北痴，比如，我告訴她，雙連是台北的老區，
這邊除了夜市之外，台北的市中心也是從這兒發展起來的，講完之後我立刻就狐疑了起來，真的是這樣嗎？平常我這樣亂講也就罷了，換了另外一種語言講起來，彷彿這事情變得挺嚴重似的。
                                                                               
不過這女生想來比我更隨隨便便，她這次的行程完全是自助的，大概預估來台灣差不多停留一個禮拜左右，她說，她想去去香港、台南，她喜歡都市，但是又有點想要遠離都市，

聽說東海岸很美，有個花蓮跟台東不錯，都想去住住。
                                                                               
連我朋友在旁邊聽了都忍不住說，香港跟台南，很遠耶。（原來台客聽得懂英文耶！）
                                                                               
老闆娘則是不時地走過來說，「阿妹哩肯？」然後逕自往她的火鍋裡面加水。

 

這家火鍋店應該是（再度不求甚解地猜測）

天喜石頭火鍋
南京西路306號

                                  

 

這是前一個颱風的菜單，那一陣子我十分上火，只想燒一些瓜類菜餚降火，不過颱風剛過，勉強有些葉菜類，瓜類則完全付之闕如。禮拜六早起去了菜市場，熟悉的菜攤子老闆娘見到我駐足發呆，似乎有點抱歉，「歹勢，中南部淹水，菜都不好。」看來看去，菜真的都蠻恐怖的。打算自己種蔥，可是買來要分株的蔥也爛爛的。

 

晃了一圈小菜市場，幾乎沒有可買的東西，還好臨走前忽然看到了綠竹筍，趕快蹲下來挑了幾支。「一定要冷水下去煮喔！」老闆娘殷殷叮嚀。原來綠竹筍是要冷水下去煮的喔，這我竟然不知道，也不好意思問老闆娘為什麼。

 

買了一塊梅花肉，一斤排骨，回家燒飯去。

 

燙了排骨血水，照著老闆娘講的，冷水下去煮竹筍。另外迅速地炒了香菇做一道馬鈴薯燉肉。因為沒有蔬菜，所以買了兩種鮮菇做燉飯。

 

在廚房裡面刀光劍影炒了半個小時，放入瓦斯爐讓這三道菜自己煮自己。出來客廳洗衣服、拖地、看蠟筆小新。再過半小時之後，菜也可以吃了。

 

這恐怕是新年第一批的春筍，甜脆如水梨。另外兩道菜也夠美味。

 

前兩年好像流行過一陣子休閒農場，就是出租給忙碌的都市人，讓他們週末的時候可以去種種菜之類的地方。如果有「休閒廚房」就好了，假日的時候有個小小的整潔的廚房，假日的時候可以在那邊不受干擾地燒兩道菜，最好還有美妙的窗景，燒完之後安安靜靜把東西吃掉，那真是太完美了。